「たべやすそうざい、のみやすい」211
プリン相当のものが食べれて
ペースト食では物足りない、
でもとろみタレ付刻み食はまだしんどい。
プリン相当は安定して食べれている方でも
お楽しみ程度にトライ出来そうな、、
そんな時に今年、個人的に
1番美味しい定食は、、
「最幸のやわらぎの鯖」と
「すぐ、おかいさん」のセット
どちらも香りが非常に良く食欲を誘います。
やわらぎは見た目に食べ物が視認しやすく
小さな粒が入っている事で学会分類ではもう少し上がるのですが、まとまりのあるタレと
誤飲してもリスクの少ないサイズになっていて
噛まない習慣が付きそうな方が再び
歯茎や歯で自然と噛みたくなる工夫。
おかいさんは兎に角香りが良く、
焼きたての煎餅の様な香ばしさがあります。
お湯で解いて使う為、ベタつきすぎない程度に
スプーンで傾けて落ちるくらいを保つこと、冷たくなると硬くなりやすい点の確認が大切ですが、その一手間を掛けてる価値がある一品です。
この二つを交互に食べることで「定食」としての満足感も得られるかと思います。
※飲み込みに不安のある方は専門家にご相談の上、お楽しみください。
※すぐ、おかいさんHP
※最幸のやわらぎ
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