「たべやすそうざい、のみやすい」

「たべやすそうざい、のみやすい」190

山形県に

海鮮バラちらしをやわらかくして出す

定食屋「もとちゃん」というお店があるそうです！

鮪サーモン白身魚などを一旦ミンチにして

オリーブオイルで滑らかさを。

玉子焼きもソフト食の様にされているとのこと。

元々ネギトロなどの様に

ミンチにして油と和えることが

「アリ」な食材なので

美味しく頂けそうです！

画像、詳細は「やまがたくらし」☟

https://fullpokko.com/wadai/motochan-enge/

※飲み込みに不安のある方は専門家にご相談の上お試しください

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