「たべやすそうざい、のみやすい」180
今回は「不思議な食べ物がある」と
タレコミ頂きました。
セブンイレブンの
「もももこ」
早口言葉のようですが
こちらを試してみました。
上部をカメルカ確認。
舌、歯茎の硬さ共に貫通せず。。
トランジションを狙ってコーヒー小さじ一杯を
かけて1分待つ、、も
染み込まず、ふやけず。。
しかし
裏返して裏面を試すと
「舌でつぶせる」硬さ！
裏をちぎって食べると
丸飲みでもマイルドに行ける、、
その秘密は
底面は皮が薄く、その下にゼリー、クリームの二層がぎっしり。
皮も長期間ゼリークリームに接しているので
しんなりトランジション「ふやけて」いるのです。
そんな二つの異なる食感が一つのスイーツにあるので「不思議」なんでしょうね。
上部はなんでも食べられる方に。
底面は食べにくい方に、とシェアしてみるのも
良いかもです🎵
※飲み込みに不安のある方は専門家にご相談の上お試しください
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