「たべやすそうざい、のみやすい」

「たべやすそうざい、のみやすい」番外編

「あおぞら日記」をご存知でしょうか？

今から10年以上前から

重症筋無力症を発症された

作業療法士さんのブログです。

喉頭分離術を経て

嚥下障害と向き合いつつ

入院→退院→形態アップと回復の過程を

様々なレシピを試して行かれた日記。

気づきと工夫が溢れています。

https://blog.goo.ne.jp/toshie0525

#インクルーシブフード

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