「たべやすそうざい、のみやすい」その137
今回は
「小さな一歩だが大きな一歩」について
皆さまご存知
ヤマザキのダブルソフト
ダブルソフト！！
2倍軟らかい！
って
どれぐらい軟らかいねん！
が
ユニバーサルデザインフード表示が付いてます！
「容易にかめる」
総入れ歯の人だと噛み切りにくい人も
いるくらいの軟らかさかもしれないし
そうでもないかもしれない。。
そんな硬さです。
舌でも歯茎でも潰せません。
「たべやすそうざい」とは言えませんが
「その軟らかさが何相当なのか」が
表示されることで幅が広がります。
また、「トーストにするとUDF規格外」
と言うのも大切です。
多くの方にとって
トーストすると食べ難いが
明確になるからです。
この調子で
たまごパンとかチーズ蒸しケーキも
UDF表示が増えてほしい限りです！
Opmerkingen