「たべやすそうざい、のみやすい」その131
今回は世界中の食べ物を旅するようにお家で
「たべやすそうざい」でおもてなしをするという活動についてです。
「世界を旅するALSレストラン」という活動があります*
「おいしい健康」さんと医療法人芳英会 吉野内科・神経内科医院
院長吉野英先生を中心に取り組まれているご活動で言語聴覚士も関わっておられます。
ALSによって食べ難さ、旅行など移動のし難さが出ても
世界の味を楽しめる活動で、昨年末にはクリスマスパーティーもあったようです。
様々な形で食を楽しめる選択しがあるのは素晴らしいですね。
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