「たべやすそうざい、のみやすい」その39 今回は外食に行きたい気持ちに応える社会資源のご紹介です。 飲み込むことができる食材や料理の軟らかさや形状などを店に伝え、予約して利用する。 外食支援の「摂食嚥下関連医療資源マップ」です。...