「たべやすそうざい、のみやすい」210 嚥下障害が重度の方でプリン相当までは 「お楽しみ」と言う方も結構おられます。 まあ、一言で プリンも色々ある訳で、メーカー事に物性も異なるわけですが、、 とりあえずそれは置いておいて 特に高齢男性は甘いのが苦手と言う方も。...

「たべやすそうざい、のみやすい」202 市販のゼリー、プリン 何でも食べやすいわけでは無いのですが その主な理由は 軟らかさでは無く ベタつき（張り付きやすいか） 離水（水が分離してしまう） にあります。 嚥下食の様にはなってないので当然ですが、、...

「たべやすそうざい、のみやすい」176 今回はギョースーこと業務スーパーにある たべやすそうざいを。 豊田乳業のレアチーズケーキ なんと 牛乳パックサイズ！ 1キロ！ 流石ギョースーサイズ 100グラムで200kalあります。 嚥下的にも均質で 付着性もなく...