「たべやすそうざい、のみやすい」その91 今回はちょっと考える回です。 「こんにゃくゼリーは何故詰まるのか？」です。 こんにゃくゼリーをディスりたいのではありません。 私大好きです。あの触感がたまらなく、、、、 ただ、「たべやすそうざい」として見た時にどうか。という話です。...

「たべやすそうざい、のみやすい」その52 一気に暑くなってきました。 今年も熱中症に気をつけたいものです。。 今回は冷たいデザートを。 牛乳寒天です。 市販の寒天粉と水を火にかけながら混ぜ その後牛乳と砂糖を混ぜて冷やす。 シンプルですね。...