「たべやすそうざい、のみやすい」185 今回は 嚥下食あるあるの一つ 「乳飲料とろみつけにくい」 に対する新アイテムのご紹介 ひまわり乳業さんより 「とろみひまわりミルク 「とろみひまわりコーヒー」が 販売されました。 買ったら既にとろみが付いている、 という。...

「ST,在宅やってるってよ」その77 今回はST界隈の在宅と病院での「とろみ」の認識について、、 急性期・回復期などのSTが多く在籍するフィールドでは 脳卒中からの嚥下障害が多くなります。 それに比べて 在宅において脳卒中の嚥下障害への対応の比率は下がる印象です。...